Cardápio Vegetariano para a Ceia de Natal e Ano Novo

 Natal é um momento em que reunimos a família, decoramos nossas casas e preparamos uma deliciosa ceia, tudo isso para passarmos bons momentos juntos.



Esse ano quero trazer à ceia de natal, receitas mais saudáveis e sem perus, chesters ou qualquer outro tipo de animal, mas sei que não é uma tarefa fácil... não sei se o pessoal de casa vai fazer cara feia (rsrs), mas se caprichar na escolha do cardápio talvez nem sintam falta dos pratos tradicionais!

Por isso selecionei receitas para criar um cardápio vegetariano e estou postando aqui, para quem quiser me seguir na campanha de ceia de natal sem carne, como muitos já estão fazendo (ver site Sociedade Vegetariana)

"O Natal é a época perfeita para começar a pensar no impacto da sua comida sobre a vida dos animais e o meio ambiente. Aproveite ainda mais o Natal com uma refeição sem crueldade, saudável e estimulante.  
Faça valer seus votos de Boas Festas e pense também nos animais." 
Chris Dessent, diretor de Relações Públicas, The Vegetarian Society


Cardápio


Cookies de Aveia com passas e amendoas



Ponche de Frutas
(esta é tradicionalíssima e saudável, pode ser champagne com ou sem alcool, e não pode faltar no nosso Natal!)





Muitas frutas para encher os olhos com seu colorido e para trazer muita abundância para o ambiente, como nos ensina o Feng Shui. Decore com frutas amarelas, vermelhas, laranja e verde.








Humm...Um ceia abençoada!























3 comentários:

Sônia Silvino disse...

Amiiiiga!
Realmente uma ceia abençoada!
Não como carne, amo os animais e vou linkar o teu post no meu blog Soninha na Cozinha!
Adorei!
Boas e Lindas Festas sem carne!
Beijos!

Célia Maria Braga disse...

Adorei a menú, que vcs. montaram para a ceia de Natal, com certeza, vou entrar na cozinha e mandar bala.
Sabe sou ótima cozinheira, mas esse ano estava mais para ser convidada, do que para fazer a ceia. Mas, com filhos e netos, não dá.(rsrs)
Ótimas idéias, com certeza, quase tudo entrará no cardápio da ceia de natal, que farei em casa.

Obrigada por tudo, por tudo mesmo.
FELIZ NATAL!!
Adorei esse blog de vcs., estarei visitando-os.
Com carinho a todos.
Célia Maria Braga

katia disse...

É muito difícil encontrar receitas vegetarianas por isso agradeço as pessoas que nos ajudam nesse novo momento de nossas vidas. Obrigado! Katia e Rodrigo Melo. Areial PB